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    花椒调味品的种植现状分析

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    花椒调味品的种植现状分析

    2019-09-17

    四川人对调味品是非常注重的,一道色香味俱佳的菜肴,少不了各种调味品的辅助。花椒一直是我国常见的调味品之一,花椒的价格也不低,但种植花椒的农民并不多。古道麻调味品厂家发现:目前市场上花椒价格相对稳定,需求相对稳定。


    花椒磨成粉之后的花椒粉,也是我国食品中很常见的调味品。随着人们生活条件的不断改善,需求在稳步、逐步上升,价格也相对较高。其他地区对花椒的需求也在逐步增加。比如用花椒提取花椒油、花椒面等调味品,这些深加工的花椒产品还是很受欢迎的。其次,花椒还可以用于工业用途,花椒还可以用于农药、护肤品等产品。另一个重要的问题是花椒属于我国特有的产品,其他国家都没有种植花椒,所以世界上很多国家都要专门从我国进口花椒。


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    另一点需要说明的是,花椒种植不是盈利,花椒种植收入不是特别高,而是相对稳定。这里主要考虑的是花椒树一般都是多刺的,这会给采摘带来很大的麻烦,如果不及时采摘花椒会裂开,花椒的品质不是很好。因此,每年采摘花椒需要相当大的人工成本。


    需要提醒大家注意的问题是:花椒的产量不高。种植过花椒树的朋友应该知道,一棵三年生的花椒树顶多能采到两公斤干花椒。即使一棵老花椒树已经生长了8年多,也只能采摘4公斤干花椒。这么低的产量,自然不能允许农民得到大量的收入。所以,总体来说,花椒种植仍然是一项比较艰苦的种植工程。


    古道麻调味品公司主要以藤椒、青花椒种植为主,需要相关调味品的可以浏览我们的官网了解!


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