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    岳池之“椒”闯出一片新天地

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    岳池之“椒”闯出一片新天地

    2020-08-05

    古道麻企业生产的藤椒产品

    古道麻企业生产的藤椒产品


    古道麻企业员工在加工花椒

    古道麻企业员工在加工花椒


      近年来,岳池县因地制宜、因势利导,依托北部山区宜林荒山荒坡,引进业主规模发展藤椒、九叶青花椒等花椒产业,产业基地建设执行标准化栽植制度,从规划设计、整地放线、打窝栽植到病虫害防治,都有林业技术人员现场指导,确保花椒产业发展“生产标准化、经营品牌化、管理规范化、农民技能化、产品绿色化”。截至目前,该县共发展花椒9.82万亩,其中藤椒4.49万亩;建成花椒现代产业基地6万亩,其中藤椒3.5万亩;建成现代花椒标准化示范园区3个,花椒科技示范基地1个,基地良种化率85%以上。

      

      “椒”上山来 引进企业 助力“椒产业”发展

      

      藤椒是一种具有独特香气和味道的野生植物,属花椒中的珍贵品种,由于产量小而弥足珍贵。近年来,藤椒油逐渐被市场认可,并得到广泛应用。

      

      2015年,四川省中资国本华扬农业科技开发有限公司通过招商引资来到岳池。该公司通过走访调研,针对藤椒抗干旱、耐瘠薄的生长特性,选择岳池比较偏僻的兴隆镇作为藤椒栽培基地。

      

      兴隆镇陈家坡村是一个山高坡陡、土地贫瘠的小山村。该公司投入1500多万元,进行开山填沟、除草整形、挖坑培土、植苗施肥,通过近三个月的奋战,将荒山变成了“椒”地,栽植藤椒近5000亩,建起了藤椒基地。同时,该公司还在兴隆镇方家沟、陈家梁等村采取“公司+基地+农户”的模式,带动山区农户流转土地3万余亩,实现农户土地流转租金年收益500余万元。并形成合作社成片种植与专业户集中种植为主的藤椒产业链,全力打造藤椒县、藤椒镇、藤椒社,助力岳池藤椒产业发展。

      

      为了壮大花椒产业,2018年,岳池县提出构建“1主3特”现代农业产业体系,将花椒产业摆在该县三大特色产业首位。并加大政策扶持,出台《岳池县现代农业奖励扶持办法》,对发展花椒成片规模300亩以上的,县财政每亩奖励400元。同时加大基地建设统筹力度,将涉农资金、基础设施建设项目尽力向花椒产业基地倾斜。

      

      在花椒产业发展中,该县大力推广“企业建基地”“专业合作社建基地”和“公司(专业合作社)+基地+农户”模式,并成立岳池县干果产业协会,统一技术指导和业主(大户)统一栽植、管理、销售模式,促进花椒产业健康有序发展。

      

      “椒”向何方 延伸产业链 增加农民收入

      

      近年来,岳池藤椒产业迅猛发展,成为当地不可缺少的特色产业。

      

      然而,天有不测风云,“椒”情瞬息万变。去年以来,受市场等因素影响,藤椒价格从每斤16元降至3.5—4元。藤椒价格一落千丈,严重影响了农民种植藤椒的积极性。

      

      对此,该县调整花椒产业结构,大力发展花椒初加工,同步推进花椒深加工,全面提升花椒产业加工能力,有效提升产业附加值。积极培育和引进产业关联度高、创新和研发能力强的现代化花椒加工龙头企业,在生产花椒油、花椒粉、花椒酱等传统食用产品的基础上,研发生产日化、医药、保健等系列新产品,推动花椒产品向精深化、特色化、多样化方向转变。

      

      以华扬农业公司为例,该公司于2019年10月,投资3500万元,在岳池县经开区建设“古道麻”系列调味品厂,计划年产8000吨藤椒油系列产品,以及500吨保鲜椒、300吨干藤椒、2000吨火锅香油等,可生产花椒油、火锅油、火锅底料等25个“古道麻”系列调味品。目前,“古道麻”系列调味品已经上市。为提高椒农的收益,从今年7月4日起,该公司启动现代化一体机开机生产,每天需要30吨以上鲜花椒、藤椒,从而提升了广安市及周边花椒、藤椒的价格,椒农一片叫好!

      

      随着花椒产业链的不断延伸,产业加工基地配套全面提升。截至目前,岳池县建成花椒保鲜冻库6个、烘干房11处,贮藏保鲜能力3000余吨,日烘干能力50吨。建设花椒深加工厂2个,生产花椒油、火锅油、花椒精油等产品,预计可实现年产值2.5亿元。

      

      “椒”香未来 建立融合发展模式 发展新产业新业态

      

      提起花椒、藤椒产业及农副产品精加工企业未来的发展,华扬农业公司总经理朱钦琦表示,该公司按照“公司+基地+合作社+农户+院校”的合作模式,与四川省农科院及河南理工院校达成战略合作关系,建立科院试验基地,并对院校的农业研究成果进行试验推广;此外,还与7个单位建立了经销、保障合作关系。公司通过资源整合,形成农副产品种植、农产品包装和精加工生产销售、研究开发推广的完整循环产业链。

      

      朱钦琦告诉记者,不仅如此,公司还将依托阿里巴巴、京东等知名电商平台和农村电商服务站,推动藤椒产品线上线下同步销售。建立“旅游+”“生态+”等融合发展模式,大力发展林下种养、森林康养、乡村旅游等新产业新业态。

      

      岳池县农业农村局相关负责人介绍说,下一步,岳池县将推进花椒产业融合发展。推广林下生态种养,依托现有基地,在未成林前实行“林菜”“林药”立体种植,成林后采取“林药”“林禽”发展模式,提高产业发展效益;打造林旅结合示范园,利用北部山区良好的自然风光和成熟的花椒基地,开展骑行采摘体验活动,建设花椒特色院落、主题公园和疗养基地,升级开发花椒文化体验旅游和森林康养;举办花椒采摘节、展销会等活动,创新开发花椒香水、花椒枕头等文创旅游商品,带动乡村旅游发展。

      

      到2022年,该县规划新(改)建花椒产业基地5.18万亩,花椒产业基地达到15万亩;花椒基地新建产地初加工点10个,新建花椒精深加工厂1个;新增省级以上农民专业合作社1个、省级以上龙头企业1个;建设花椒主题公园1个、森林康养基地1个;花椒综合产值增加5亿元以上,农民人均增收2500元以上。


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